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Las III Jornadas Gastronómicas de Bos Taurus están de vuelta hasta el próximo 28 de marzo con un menú que pone en valor algunos de los productos más selectos y representativos de nuestra cocina, combinando técnica, creatividad y materia prima de primer nivel como el wagyu, la trufa o el caviar. Menú de las III Jornadas Gastronómicas Bos Taurus Esta experiencia gastronómica comienza con un falso nigiri de ensaladilla de quisquilla de Granada, coronado con un delicado velo de tocineta de buey, seguido de una crema de zanahoria al curry que se enriquece con gamba roja y el toque elegante…

La borrasca Josep está afectando con fuerza a Andalucía y la provincia de Granada no se está librando. Hasta 12 municipios han activado su Plan Territorial de Emergencia de Protección Civil de Ámbito Local y solo este martes el 112 ha atendido 65 emergencias en la provincia de Granada, la mayoría por las fuertes rachas de viento que han provocado la caída de ramas y árboles, objetos, cables, elementos urbanos, vallas, carteles y contenedores, deslizamientos de piedras y tierra, así como elementos inestables en fachadas y edificios. Además, tres carreteras están cerradas y cuatro más tienen el tráfico condicionado debido…

La ciudad de Granada ya cuenta, por fin, con una estrella Michelín. El restaurante Faralá ha logrado este reconocimiento que ha sido dado a conocer en la ceremonia anual de la Guía Michelín que ha tenido lugar este martes. La Estrella Michelín distingue aquellos restaurantes cuya cocina alcanza un nivel de calidad capaz de justificar, por sí sola, ‘una parada en el camino’. En total, la recién publicada selección reúne 307 restaurantes con estrellas en toda España, de los que 25 se estrenan con una estrella. Y uno de estos nuevos establecimientos reconocidos este año es el restaurante Faralá, “centrado…

El Covirán Granada ha perdido este sábado en el Palacio de Deportes ante un Real Madrid que, si bien no ha brillado como suele hacer en la ACB, ha logrado una merecida victoria. El equipo entrenado por Ramón Díaz ha demostrado ante su público que puede ganar a cualquier equipo de la ACB, tal y como hizo hace un par de jornadas ante el líder Valencia Basket, pero la falta de acierto en momentos puntuales del partido y la calidad jugador por jugador del rival lastró sus oportunidades de victoria. El partido comenzó con un festival anotador de ambos equipos…

El festival Atarfe Vega Rock ha desvelado este miércoles el cartel completo de su edición 2026 en un acto celebrado en la mítica tienda Discos Bora-Bora de Granada, reuniendo a representantes institucionales, la organización y una de las bandas participantes. El evento sirvió para confirmar una jornada de punk, rock, rap y metal “de infarto” que se celebrará el próximo 25 de abril de 2026 en el Coliseo de Atarfe, y que contará con las actuaciones de Narco, Porretas, Sínkope, Periferia y María del Mal. La presentación oficial estuvo protagonizada por la alcaldesa de Atarfe, Yolanda Fernández; la concejal de…

José Antonio Montilla Martos es doctor en Derecho por la Universidad de Granada, con premio extraordinario de doctorado (1993). Es Catedrático de Derecho Constitucional de la Universidad de Granada desde 2007 y también fue director del Departamento de Derecho Constitucional de la Universidad de Granada entre 2015 y 2018. Diputado en el Congreso de los Diputados por la provincia de Granada en el Grupo Parlamentario Socialista durante la XIII y el inicio de la XIV legislatura (mayo 2019-febrero 2020), fue Secretario de Estado de Relaciones con las Cortes (2018-2020) y Secretario de Estado de Relaciones con las Cortes y Asuntos…

Hablar de un mar de olivos no es algo novedoso. Sobre todo, cuando estamos en una tierra como la nuestra, en la que a poco que se acaban las casas de cualquier municipio te topas con hileras infinitas de olivos. Pero, a pesar de la habitualidad de esta imagen, no deja de ser una inmensa alegría para los ojos circular por las carreteras de Granada y verte rodeado de estos árboles que, si hablaran, tendrían muchísimo que contarnos. Por algo llevan aquí con nosotros desde la época romana. Por eso, cuando recibimos la invitación de Conde de Benalúa S.C.A. para…

Leandro Cabrera es Licenciado en Derecho por la Universidad de Granada. En ejercicio profesional de la Abogacía desde 1985, fue nombrado decano del Colegio de Abogados el 28 de diciembre de 2018. En la actualidad es Académico de número de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación de Granada y consejero del Consejo General de la Abogacía Española y del Consejo Andaluz de Colegio de Abogados, del que es su Vicepresidente, entre otros cargos de representación de la abogacía. En esta entrevista exclusiva con GRXactualidad, el decano del Colegio de Abogados de Granada responde a preguntas sobre la situación actual…

El Real Monasterio de San Jerónimo acoge este próximo sábado, 25 de octubre, a las 20:00 horas, el estreno de la II Temporada Lírica de Granada con la interpretación de la obra ‘La Petite Messe Solennelle’ de Rossini, en la que participarán cuatro solistas, dos pianistas y un organista bajo la dirección del maestro Andrea Foti. En concreto, los solistas de reconocido prestigio serán Mariola Cantarero, Lamia Beuque, David Astorga y Gonzalo Ruíz, que estarán acompañados por los pianistas Valentín Rejano y José Luis de Miguel, junto al organista Silvio Salado. Y todos ellos estarán arropados por las voces del…

Pedro Mercado es catedrático de Filosofía del Derecho en la Facultad de Derecho de la Universidad de Granada. Natural de Arjona (Jaén), imparte docencia en la Facultad de Derecho y es profesor del Máster Interuniversitario ‘Cultura de paz, educación y derechos humanos’. En el ámbito de la investigación, es Premio Extraordinario de Doctorado. Autor de varios libros, y numerosos capítulos de libro y artículos de investigación sobre el ‘Análisis Económico del Derecho’, y sobre ‘Globalización, Estado y Derecho’. Y en el ámbito de la gestión ha desempeñado distintos cargos y tareas de gestión universitaria hasta su llegada al rectorado hace…