La provincia de Granada producirá la próxima campaña unas 106.700 toneladas de aceite de oliva

El aforo del olivar arroja una estimación en la producción de aceite de oliva en la provincia de Granada para la próxima campaña 2026/2027 de 106.700 toneladas, lo que representa un ligero descenso del 0,6% respecto al año anterior. Si analizamos esta estimación respecto a las últimas cinco campañas, el dato supone un crecimiento del 14,9 % más que la media de las últimos cinco años. 

En el conjunto de Andalucía, la producción prevista para esta próxima campaña es de 1.261.200 toneladas. Esto supone un incremento del 29,3% con respecto a la producción final de la campaña anterior y un 44% más que la media de producción de las últimas cinco campañas. Así lo ha informado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, que ha destacado «la importancia que tiene este estudio para Andalucía y el resto del país, dado que funciona como termómetro para medir los mercados».

El consejero ha explicado en un comunicado recogido por GRXActualidad que «la presente campaña viene condicionada por un invierno muy lluvioso, lo que ha favorecido el desarrollo del cultivo; si bien las temperaturas (muy por encima de las medias habituales) han limitado el potencial productivo».

Campaña de producción media-alta

Los datos que ofrece el aforo, disponibles en la web de la consejería, predicen una campaña de producción media-alta, un aumento de la producción de aceite de oliva ecológico; y una subida en la aceituna de mesa, lo que viene a reforzar «el liderazgo de Andalucía como primera región productora de aceite de oliva a nivel nacional e internacional o lo que es lo mismo, que el olivar es fuente de empleo, que la producción ecológica se consolida año tras año, y que el sector es cada vez más profesionalizado y adaptado a las necesidades de los nuevos mercados».

En este sentido, el consejero ha remarcado el «compromiso inequívoco» de la Junta de Andalucía con el sector del olivar y ha avanzado que ya se ha publicado en el BOJA las bases reguladoras para la concesión de ayudas para la prestación de servicios de asesoramiento en producción integrada de olivar de Andalucía. Tendrán un importe de 4,6 millones de euros y estarán dirigidas a las OPAS. «Una convocatoria muy demandada por el sector y que tiene como objetivo seguir fomentando este tipo de producción», ha abundado.