Impulsan la campaña ‘No compres bulos, no te los tragues’ para evitar la desinformación en la alimentación y el gran consumo

La sede de la Confederación Granadina de Empresarios (CGE) ha acogido el acto de presentación de la campaña frente a la desinformación en el sector de la alimentación y del gran consumo “No compres bulos, no te los tragues”, que está desarrollando la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), en colaboración con la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía. El acto ha contado con la participación del presidente de la Confederación Granadina de Empresarios, Gerardo Cuerva; del vocal de CAEA, José Antonio Benito; del delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo y de Inteligencia Artificial, Desarrollo Digital y Administración Pública en Granada, Javier Martín Cañizares; y del director general de CAEA, Álvaro González Zafra. 

El presidente de la Confederación Granadina de Empresarios (CGE), Gerardo Cuerva, ha destacado que la iniciativa de CAEA refuerza “la necesaria relación de confianza entre las empresas y los consumidores”, en un momento en el que la desinformación es “un factor de riesgo” para las empresas. “El sector de la alimentación y el gran consumo es esencial para Granada, tanto por su peso en nuestra economía como por su implicación en la vida de los ciudadanos. Los productos que usamos a diario nos llegan a través de supermercados con los que hemos construido una relación basada en la confianza y la credibilidad; una relación que puede verse seriamente dañada por un bulo o una información engañosa”, ha explicado Cuerva. 

El presidente de la CGE ha felicitado a CAEA por una campaña que funciona a tres niveles: “defiende al consumidor, ofreciéndole información para que tome decisiones libres; defiende a las empresas frente a los ataques a su reputación; y protege la relación de confianza entre el consumidor y las empresas, esencial para la actividad económica”. 

Por su parte, el vocal de CAEA, José Antonio Benito, ha indicado que España ronda los 50 millones de habitantes, de los cuales 8,7 millones residen en Andalucía, “todos ellos comen varias veces al día y van al supermercado una o más veces a la semana y, por tanto, cualquier noticia sobre alimentación que incluya la palabra supermercado o precio multiplica el tráfico digital y la viralidad de la información y, con ello, los ingresos publicitarios”. Esto hace que el sector sea especialmente sensible para los algoritmos que utilizan las plataformas digitales y las redes sociales, “que suelen priorizar titulares marcados por el clickbait y noticias sensacionalistas que no siempre reflejan la realidad de los hechos”, ha expresado José Antonio Benito.

Desde CAEA se ha puesto en marcha la campaña “No compres bulos, no te los tragues”, con el objetivo de concienciar sobre los riesgos y efectos nocivos de la desinformación en el sector de la alimentación y del gran consumo y, en general, en toda la cadena agroalimentaria. “Me quedo con las cuatro claves para no tragar bulos y evitar la desinformación: no compartas la información si no estás seguro de su veracidad; contrasta la información a través de distintos medios; busca fuentes fiables y oficiales; y analiza objetivamente, evitando los sesgos”, ha concluido el vocal de CAEA.

Por último, el delegado territorial de Empleo en Granada, Javier Martín Cañizares, ha destacado que desde la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo “somos conscientes de que la transformación digital está cambiando nuestras empresas, nuestros comercios y nuestro mercado laboral. La inteligencia artificial ofrece enormes oportunidades para mejorar la competitividad y abrir nuevas posibilidades, pero también nos exige desarrollar nuevas capacidades. No basta con tener acceso a la información: necesitamos saber interpretarla, contrastarla y utilizarla con criterio». 

Martín Cañizares ha incidido en que «la red puede ser una herramienta extraordinaria de conocimiento y aprendizaje, pero debemos aprender a utilizarla de manera responsable. Por eso es tan importante comprobar las fuentes, contrastar los datos y no compartir automáticamente aquello que nos sorprende o nos indigna. Y esta reflexión nos lleva también a la importancia del sector al que representa CAEA”. Según ha subrayado el delegado, «desde la Consejería sabemos que el comercio es mucho más que una actividad económica. Genera empleo, impulsa la actividad empresarial, dinamiza nuestros municipios y contribuye a mantener vivas nuestras calles y nuestros barrios».